wtorek, 3 lutego 2015

Placuszki z brokuła

Pyszne placuszki z brokuła będą pysznym dodatkiem do obiadu - doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno :)
Składniki:
  • 1 brokuł
  • 3 jajka
  • 50g sera żółtego
  • 50g bułki tartej
  • sól
  • pieprz 
  • opcjonalnie chilli


Brokuła podzielić na różyczki, zblanszować przez 6 min. w osolonym wrzątku - odcedzić, wystudzić i zmielić (niezbyt mocno).

Dodać jajka, ser, bułkę tartą i przyprawy. - wymieszać

Nałożyć masę łyżką na papier do pieczenia tworząc placuszki.

Upiec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 15 min.
[można również usmażyć na oleju na patelni]

Smacznego!


1 komentarz: