Zapiekanka ziemniaczana

Pyszna, soczysta zapiekanka ziemniaczana zagościła dziś na stole :)

Składniki: [dla 2 osób]

• 1 duża cebula
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżeczki sosu sojowego
• oliwa do smażenia
• 2 duże ziemniaki
• 1,5 łyżeczki przyprawy do mięs Knorr
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1/2 łyżeczki cząbru
• 1 pomidorW
• 150g śmietanki 30%
• ser żółty

Cebulę pokroić w cieniutkie piórka - poddusić na oliwie dodając cukier i sos sojowy. Następnie wyjąć z patelni.

Na tłuszczu z cebuli podsmażyć ziemniaki pokrojone w cieniutkie plasterki dodając pozostałe przyprawy.

Pomidora pokroić w grube plastry.

W naczyniach żaroodpornych ułożyć:

- część ziemniaków

- cebulę

- część pomidorów

- drugą część ziemniaków

- drugą część pomidorów

- ser  żółty

Zalać śmietanką, zapiec w piekarniku nagrzanym do 190C przez 45 min.

Smacznego!