poniedziałek, 15 września 2014

Kluseczki z kaszy manny


Składniki: [ok. 15 sztuk]
  • 225g mleka
  • 60g masła
  • 3/4 łyżeczki soli
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 120g kaszy manny
  • 1 łyżka posiekanej trybuli, pietruszki lub innych ziół
  • 1 duże jajko


Roztopić masło w mleku, dodać sól, gałkę. Gotować ok. 2 min.

Dodać kaszę i zioła dokładnie wymieszać i gotować ok. 3 min.

Do zimnej masy wbić jajko, dokładnie wymieszać. Formować małe kuleczki.

Gotować we wrzątku z dodatkiem soli lub w zupie do czasu wypłynięcia na powierzchnię.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz