poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Sos serowo - pieprzowy

Sos serowo - pieprzowy doskonale się sprawdzi jako dodatek do zapiekanek z ciasta francuskiego

Składniki:
  • 75g żółtego sera
  • 1 łyżeczka ziarnistego czarnego pieprzu 
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 20g masła
  • 20g mąki
  • 250g mleka


Ser i pieprz drobno zmielić (blenduję).

Dodać pozostałe składniki - wymieszać, by nie było grudek - najlepiej blenderem lub mikserem.

Gotować ok. 7 min. mieszając.

Podawać na gorąco zaraz po przygotowaniu, gdyż sos szybko gęstnieje.

Doskonały do roladek z dynią i kurczakiem

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz