Zupa brokułowa

Szybki obiad - zupa brokułowa :)

Składniki:

• 70g cebuli
• 1 duży ząbek czosnku
• 20g oliwy
• 150g różyczek brokuła
• kawałek selera
• pietruszka
• marchewka
• 2 małe ziemniaki
• 1 kostka bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka soli
• 2 szczypty pieprzu
• 800g wody
• 50g śmietany
• 50g jogurtu naturalnego

Cebulę i czosnek posiekać, poddusić na oliwie.

Dodać pokrojone warzywa, 600g wody i przyprawy.

Gotować 14min.

Dodać pozostałą wodę, śmietanę i jogurt - zagotować.

Smacznego!