Składniki:
tempura:
- 2 jajka
- 100g mąki pszennej
- 50g mąki kukurydzianej
- 125g b. zimnej wody
- przyprawy wg. uznania
Karpia namoczyć w mleku.
Odsączyć, skropić cytryną.
Moczyć w tempurze, smażyć na dobrze rozgrzanym, głębokim oleju do zarumienienia.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz