Składniki:
- 40g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 500g wody
- 500g mąki
- 80g otrębów pszennych
- 50g słonecznika+dyni
- 30g siemienia lnianego
- 1 łyżeczka soli
Zrobić zaczyn z drożdży, cukru i wody.
Dodać pozostałe składniki, wyrobić gładkie ciasto,
Przełożyć do keksówki, posypać płatkami owsianymi, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia:
Piec w piekarniku nagrzanym do 230ºC przez 10min, następnie zmniejszyć temperaturę do 200ºC i piec ok. 20min.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz