środa, 14 grudnia 2011

Chleb pszenny




Składniki:
  • 40g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 300g mleka lub maślanki
  • 500g maki pszennej
  • 20g oliwy
  • 1 łyżeczka soli


Z drożdży, mleka i cukru zrobić zaczyn.

Dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką, pozostawić do wyrośnięcia.

Przełożyć do keksówki. Ponownie przykryć i pozostawić do wyrośnięcia.

Piec w piekarniku nagrzanym do 230C przez 10min, następnie zmniejszyć temperaturę do 200C i piec kolejne 10-15min.



Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz